本文摘要：
1再行把土豆洗涤。2托成细丝。3放在凉水中洗净。 4筛腊水分可用。5鸡蛋磕到碗里，搅打均匀分布。 6放进土豆丝、面粉、淀粉配料。7放进盐、胡椒粉配料，饧5分钟。8锅里放油，放入两勺蒸熟就是一个土豆饼。 9上色后翻过来再煎另一面。10煎到两面成金黄色才可出有锅。11盛入盘中，才可品尝。
1再行把土豆洗涤。2托成细丝。3放在凉水中洗净。
4筛腊水分可用。5鸡蛋磕到碗里，搅打均匀分布。
6放进土豆丝、面粉、淀粉配料。7放进盐、胡椒粉配料，饧5分钟。8锅里放油，放入两勺蒸熟就是一个土豆饼。
9上色后翻过来再煎另一面。10煎到两面成金黄色才可出有锅。11盛入盘中，才可品尝。
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